Последние комментарии

  • Надежда Александрова18 июля, 18:23
    Спасибо.Красивые ажурные узоры спицами
  • Юлия18 июля, 11:11
    СПАСИБО!Модная туника спицами
  • Лемешко Галина18 июля, 10:36
    Спасибо!   Забрала себе.Эффективный рецепт - Сибирский эликсир жизни
  • Надежда Александрова17 июля, 21:25
    Спасибо.Красивые туника или платье (большие размеры). Выкройка
  • Надежда Александрова16 июля, 12:47
    Спасибо, второй для меня новый. Хорош.Узоры спицами - Природные мотивы

Лагман по-узбекски

Ингредиенты: Говядина 900 г Мука пшеничная 750 г Помидоры 350 г Вода 300 г Картофель 260 г Морковь 200 г Болгарский перец170 г Растительное масло150 г Репчатый лук100 г Редька 100 г Чеснок 20 г Укроп по вкусу Петрушка по вкусу Приготовление: 1 Замесите тесто и оставьте его на 2 часа...

Вкуснейший плов

Ингредиенты: мясо — 500 гр лук — 2 шт масло, для обжаривания морковь — 2 шт рис — 2 стакана вода — 4 стакана Приготовление: Накаляем раст.масло в казане (я использую старинную глубокую сковороду, только в ней плов получается изумительный)...

Думляма - Сытное, вкусное блюдо узбекской кухни

Думляма, дамы и господа! Встречайте! Тающее во рту, аппетитнейшее мясо, картошка, которая внутри - почти пюре, нежнейшая морковь, свежая нарезанная зелень и неповторимый по вкусу соус. Продукты Баранина Картофель Помидоры Морковь Лук репчатый Чеснок Перец острый Курдючный жир Лавровый...

Гульчехра по-узбекски или курочка в соусе

Соус, в котором тушилась курица, съедается до последней капли! Гульчехра по-узбекски. Аппетитное блюдо узбекской кухни с мелодичным названием гульчехра — это кусочки сочной курицы, тушенные в сметане и молоке с добавлением лука, чеснока, зелени и специй...

Ханум - Очень вкусное узбекское блюдо

Как приготовить ханум в домашних условиях: особенности и рецепты На любом рынке Востока можно увидеть женщин, продающих продукты питания. И это не некачественный фастфуд, а домашние блюда: торты, сладости, различные закуски, самса, и, конечно же, ханум...

Чучвара - узбекские пельмени

Чучвара - узбекские пельмени, из рубленого мяса, в томатном соусе с овощами. Продукты (на 2 порции) Тесто: Мука - 200 г Вода - 100 мл (приблизительно) Соль - 2 щепотки Соус: Морковь - 0,5 шт. Лук - 1 головка Помидоры - 3 шт...

Про настоящий тянутый лагман

автор поста: stalic- Гайрат-ака, а разве это не Вы работали лагманщиком у Вахида Хамидовича?- Да- Да уж, я помню – возле вас все тротуары были машинами заставлены, сколько людей каждый день собиралось! За лагманом и самсой очередь всегда стояла...

Узбекское блюдо Ханум с курицей и картофелем

Ароматный рулет из тонкого теста с начинкой из картофеля и куриного мяса. Состав:Тесто:Мука — 550-600 грВода — 250 млЯйцо — 1 штРастительное масло — 1 ст.л.Соль — 1 ч.л.Начинка:Куриное мясо — 500 грКартофель — 3-4 штЛук — 2-3 штКинза — 3-4 веточкиТмин, кориандр — по 0,5 ч...

Казан-кебаб из баранины

Казан-кебаб из баранины      Готовим казан-кебаб из баранины (узбекская кухня). Кебаб- переводится как жареное мясо, шашлык. А казан-кебаб, соответственно, шашлык в казане. Это очень вкусное блюдо узбекской кухни, которое не оставит ценителей мяса равнодушными...

Настоящая слоёная узбекская самса от Алии

    Даже не верится, что я ее, наконец таки, сделала!!! Уж сколько откладывала, откладывала... То баранины не было (а хотелось именно с баранины, настоящей самсы), то желания...      Потом взяла, вытащила баранину из морозилки, чтобы  утром уже никуда не деться и, хочешь не хочешь, приготовить...

Популярное

))}
Loading...
наверх