Последние комментарии

  • Ольга Косенко
    Спасибо, все очень понравились! Разноцветный жакет и шапочка узором соты спицами
  • Лидия Луцишина
    !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Джемпер и шапочка красивыми узорами спицами
  • Ксана Николенко(Казакова)
    Всем доброго дня! Подскажите пожалуйста, какую лучше пряжу для второго узора взять?Узоры спицами для вашей копилочки
  • Ирина Хабарова
    конечно, не победить, но хотя бы облегчитьКак победить бронхит за один день.
  • Ольга Косенко
    красивые узоры, спасибо! Схемы красивых узоров спицами

Лагман по-узбекски


Ингредиенты:

Говядина 900 г Мука пшеничная 750 г Помидоры 350 г Вода 300 г Картофель 260 г Морковь 200 г Болгарский перец170 г Растительное масло150 г Репчатый лук100 г Редька 100 г Чеснок 20 г Укроп по вкусу Петрушка по...

Вкуснейший плов

Ингредиенты:
мясо — 500 гр лук — 2 шт масло, для обжаривания морковь — 2 шт рис — 2 стакана вода — 4 стакана Приготовление: Накаляем раст.масло в казане (я использую старинную глубокую сковороду, только в ней плов получается изумительный). В раскаленное масло опускаем нарезанные...

Думляма - Сытное, вкусное блюдо узбекской кухни

Думляма, дамы и господа! Встречайте! Тающее во рту, аппетитнейшее мясо, картошка, которая внутри - почти пюре, нежнейшая морковь, свежая нарезанная зелень и неповторимый по вкусу соус.


Продукты Баранина Картофель Помидоры Морковь Лук репчатый Чеснок Перец острый Курдючный жир...

Гульчехра по-узбекски или курочка в соусе

Соус, в котором тушилась курица, съедается до последней капли! Гульчехра по-узбекски. Аппетитное блюдо узбекской кухни с мелодичным названием гульчехра — это кусочки сочной курицы, тушенные в сметане и молоке с добавлением лука, чеснока, зелени и специй.


 Существует множество...

Ханум - Очень вкусное узбекское блюдо

Как приготовить ханум в домашних условиях: особенности и рецепты На любом рынке Востока можно увидеть женщин, продающих продукты питания. И это не некачественный фастфуд, а домашние блюда: торты, сладости, различные закуски, самса, и, конечно же, ханум. Это шедевр восточной кулинарии, который так...

Чучвара - узбекские пельмени

Чучвара - узбекские пельмени, из рубленого мяса, в томатном соусе с овощами.


Продукты (на 2 порции) Тесто: Мука - 200 г Вода - 100 мл (приблизительно) Соль - 2 щепотки Соус: Морковь - 0,5 шт. Лук - 1 головка Помидоры - 3 шт. Вода - 400 мл Начинка: Баранина (я использовал свинину, но...

Про настоящий тянутый лагман

автор поста: stalic

- Гайрат-ака, а разве это не Вы работали лагманщиком у Вахида Хамидовича?
- Да
- Да уж, я помню – возле вас все тротуары были машинами заставлены, сколько людей каждый день собиралось! За лагманом и самсой очередь всегда стояла. А я видел, как вы тянули...

Казан-кебаб из баранины

Казан-кебаб из баранины      Готовим казан-кебаб из баранины (узбекская кухня). Кебаб- переводится как жареное мясо, шашлык. А казан-кебаб, соответственно, шашлык в казане. Это очень вкусное блюдо узбекской кухни, которое не оставит ценителей мяса равнодушными. Традиционно это блюдо готовят из...

Настоящая слоёная узбекская самса от Алии

    Даже не верится, что я ее, наконец таки, сделала!!! Уж сколько откладывала, откладывала... То баранины не было (а хотелось именно с баранины, настоящей самсы), то желания...      Потом взяла, вытащила баранину из морозилки, чтобы  утром уже никуда не деться и, хочешь не хочешь, приготовить ее....

Популярное

))}
Loading...
наверх