Последние комментарии

  • Ольга Косенко21 сентября, 12:54
    Мне тоже понравился второй узор. Узоры с аранами спицами
  • Ольга Косенко21 сентября, 12:25
    Спасибо!Фантазийные узоры спицами
  • tytaxa моя21 сентября, 3:55
    Наверное вкусно..прямо так рассказала аппетитно-надо попробовать..Спасибо Рецепт торта *Кармелита*

Тонкие картофельные блинчики


Ингредиенты:

●5 небольших картофелин
●250-300 молока
●250-300 муки
●3-4 зб чеснока
●3 яйца
●1 ст л(без горки)сахара
●3+2ст л растит масла
●соль
●петрушка и зеленый лук по желанию

Приготовление:

Очистить и порезать на 4 части картофель,залить водой(так,что б только только покрыла картофель),посолить и отварить до готовности.
Дать чуть остыть и в блендер,вместе с водой,в которой варились,до кашеобразного состояния


Добавляем к картофельной смеси очищенный и пропущенный через пресс чеснок,яйца,муку,молоко(довести до кипения), 3 ст л растит масла и соль(где то 1 ч л-блинчики не должны быть пресными)).Тщательно перемешиваем и даем тесту минут 20 отдохнуть(если есть время,можно и побольше)

Жарим на раскаленной сковороде,с добавлением малого количества растит масла,среднего диаметра тонкие блинчики(не на всю сковороду-трудновато будет перевернуть)


Эти блинчики надо зажаривать-иначе трудно перевернуть-рвутся. 

Они очень нежные! Любят их все! И стар и млад


При желании,можно одну сторону посыпать измельченной зеленью.
Источник ➝
'

Популярное

))}
Loading...
наверх