Лариса Решетникова предлагает Вам запомнить сайт «Подружки»
Вы хотите запомнить сайт «Подружки»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Мира, тепла, уюта вашему дому!!!

Биточки праздничные

развернуть
Биточки праздничные
 Сегодня я предлагаю вам приготовить биточки, тоже запеченные в полосках слоеного теста. И эффектно, и празднично, и очень вкусно!


Ингредиенты
Фарш свино-говяжий 700 г
Лук зеленый 1.пучок
Масло сливочное 50.0 г
Тесто слоеное 500.0г
Этап 1.
Смешать фарш с луком, посолить, поперчить, разделить на 8 частей. Из фарша сделать лепешки, на середину каждой выложить кусочек сливочного масла и зелень.
Биточки праздничные
 Этап 2.
Сформировать биточки, обвалять их в панировочных сухарях.
Биточки праздничные
 Этап 3.
Слегка обжарить биточки на хорошо раскаленной сковороде, перекатывая с бочка на бочок, чтобы образовалась румяная корочка. Внутри они должны оставаться полусырыми.
Биточки праздничные
 Этап 4.
Пока биточки остывают, нарезаем полоски слоеного теста. В данном случае очень удобно работать ножницами.
Биточки праздничные
 Этап 5.
Биточки обматываем полосками слоеного теста и сразу отправляем в хорошо разогретую духовку, можно под гриль на 10-15 минут. Тесто должно стать нежно-золотистым, а биточки полностью прожариться и сохранить сочность.
Биточки праздничные
 Гарнировать лучше легким овощным салатиком. 
Биточки праздничные
Приятного аппетита!

Источник →

Опубликовано 12.01.2017 в 11:23

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook
Похожие темы на сайте:
Вот это грибы, запеченные «под шубкой»!
Ольга Баташкова 11 дек 13, 22:49
+33 2
Новогодний Стол 2016 Много рецептов!
Анна Ларина 20 дек 15, 21:26
+45 6
Рыбные биточки из анчоуса. Рецепт
Елена Трач 6 май 12, 14:19
+3 0
Оригинальное мясо, запеченное с апельсинами
Ольга Баташкова 30 дек 13, 23:44
+5 0
Давайте приготовим вкуснейшую свинину в тесте!
Ольга Баташкова 18 дек 13, 21:12
+17 0
Чабрец или тимьян в ландшафтном дизайне и рецепты для здоровья
Татьяна Фантазёрка 3 мар 16, 21:22
+14 0
Мидии в томате. Рецепт постного блюда
Лена Кармаева 28 мар 16, 11:28
+3 0

Поиск тем