Лариса Решетникова предлагает Вам запомнить сайт «Подружки»
Вы хотите запомнить сайт «Подружки»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Мира, тепла, уюта вашему дому!!!

Великолепная выпечка из творожного теста

развернуть
 3937411_original (600x450, 256Kb)
Это  универсальное творожное тесто. Из этого теста можно готовить очень много видов выпечки.


Это тесто очень простое, однако выпечка из него получается вкуснейшая: мягкая и просто тающая во рту.
Для теста нам надо:
300 гр. творога
300 гр. муки
200 гр. сливочного масла
щепотка соли
1 чайная ложка разрыхлителя
ванилин, ванильный сахар
Способ приготовления:
1. Протираем творог, добавляем в него мягкое сливочное масло, ванилин, соль и взбиваем.
2. В однородную творожную массу добавляем хорошо просеянную муку и вымешиваем тесто, которое получается очень мягкое, но не липкое.
3. Заворачиваем тесто в пленку и минут на 40-50 отправляем его в холодильник.
4. Достаем тесто из холодильника и разделываем его на свое усмотрение: делаем рогалики, печенье, пирожки и много чего другого.
5. Выпекаем изделия из этого теста при 180 градусах до легкого подрумянивания.
Приятного чаепития!!!
3937411_c82f8af1b116ee923babe7087b12b6732e35c3121293495 (700x525, 60Kb)

Рогалики из творожного теста

100 гр. муки
100 гр. сл масла
100 гр. творога
1 желток
1 щепотка соли
1 щепотка сахара
Для начинки:
в каждый рогалик по 1 ст. ложке сахара и щепотке корицы
Способ приготовления:
1. Добавляем с творог муку и нарезанное кубиками масло. Рубим быстро ножом до образования крошки.
2. Добавляем в эту массу желток, замешиваем тесто. Тесто скатываем в шар и кладем в холодильник минут на 40.
3. После холодильника раскатываем тесто в большую лепешку и разрезаем ее на сектора — треугольники.
4. Каждый треугольник присыпаем сахаром с корицею и заворачиваем в рогалик.
5. Укладываем рогалики на поднос и ставим в морозилку на 25-30 минут.
6. Выпекаем до золотистого цвета при температуре 180˚.

Источник →

Опубликовано 27.08.2016 в 12:53

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Светлана Сергиенко
Светлана Сергиенко 27 августа 16, в 19:55 Выпекала, такая прелесть получается, быстро и очень вкусно!!!! Текст скрыт развернуть
0
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 28 августа 16, в 09:12 СПАСИБО ВКУСНО Текст скрыт развернуть
0
Елена Сейткова (Карелина)
Елена Сейткова (Карелина) 28 августа 16, в 10:52 Вместо сахара и корицы можно ложить,мармелад.Тоже очень вкусно Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 3
Комментарии Facebook
Похожие темы на сайте:
10 рецептов приготовления вкусного теста для домашней выпечки
15 окт, 11:51
+5 0
7 видов теста, которые обязательно стоит научиться готовить!
27 сен 16, 17:56
+15 1
7 базовых рецептов теста. Вкусные рецепты
13 авг, 12:08
+10 1
Рецепты пирогов с мясом
7 сен 16, 10:11
+4 0
Виды теста (рецепты)
Анна Ларина 15 сен 15, 00:15
+26 0
Тесто для воздушной выпечки
25 июл 16, 20:38
+29 5
Рецепт творожного теста, который заслуживает вашего внимания.
28 окт 16, 01:13
+20 1

Поиск тем