Лариса Решетникова предлагает Вам запомнить сайт «Подружки»
Вы хотите запомнить сайт «Подружки»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Мира, тепла, уюта вашему дому!!!

Мясные шарики с овощами

развернуть
Мясные шарики с овощами
Такой вкуснятины из фарша вы ещё точно не ели!

Ингредиенты

  • 250г свинины
  • 250г филе курицы
  • 250г говядины
  • 2 луковицы
  • 1 морковь
  • 1 перец сладкий
  • 1 средний баклажан
  • 0,5 кг помидор
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 1 ломтик булки
  • 1/3 стакана масло оливковое
  • 0,5 чайной ложки соли
  • 0,5 чайной ложки перец душистый
  • 0,5 чайной ложки испанские травы

Способ приготовления


  • Мясное ассорти размельчить на комбайне, добавить зубок чесночка, луковицу, размягченную булку, в воде. Затем приправляем перцем душистым, солью, испанскими травами. Делаем мокрыми руками комочки. Обваливаем в сухарях. На горячую паэлью, вливаем оливковое масло и поджариваем комочки со всех сторон.

  • Овощи моются и очищаются. Перчик и лук сечем квадратиками по 1 см. морковочку трем на средней терке. Синие режим по 2-3 см. На оливковом масле жарим раздавленный зубчик чеснока и добавляем овощи. Приправляем специями, подкидываем перец душистый, соль и испанские травы. Затем, через 10 мин, к овощам добрасываем измельченные томаты. Тушим еще 5-10 минут. В овощную смесь подбрасываем мясные шарики и ставим в духовку на 15-20 минут. Вкушают блюдо горячим.

Источник →

Опубликовано 09.05.2017 в 11:53

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Ирина Белова
Ирина Белова 10 мая, в 11:09 А на картинке-то что за блюдо? Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 1
Комментарии Facebook
Похожие темы на сайте:
Новогодний Стол 2016 Много рецептов!
Анна Ларина 20 дек 15, 21:26
+45 6
Мясные шарики в луковицах
Анна Ларина 29 ноя 15, 22:10
+12 0
Мясной "Каприз"
Лена Кармаева 18 мар 16, 11:46
+6 0
Рецепты пирогов с мясом
7 сен 16, 10:11
+4 0
Мясные тефтели с рисом. Рецепт
Елена Трач 5 ноя 12, 23:45
+42 6
Вот это грибы, запеченные «под шубкой»!
Ольга Баташкова 11 дек 13, 22:49
+33 2
Овощные жареные шарики
Анна Ларина 18 апр 16, 19:57
+12 0

Поиск тем