Лариса Решетникова предлагает Вам запомнить сайт «Подружки»
Вы хотите запомнить сайт «Подружки»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Мира, тепла, уюта вашему дому!!!

Бурма с мясом и картофелем - Татарский пирог

развернуть
Бурма с мясом и картофелем - Татарский пирог
Блюдо Татарской кухни

 • Картофель почистить, тщательно моем, натираем на крупной терке.
• Говядину с луковицей пропускаем через мясорубку, добавляем картофель
• Фарш и тертый картофель тщательно перемешиваем, равномерно добавляем соль, черный молотый перец и зиру.
• Разбиваем яйцо, немного взбиваем его, добавляем теплую воду и соль, перемешиваем. В глубокую миску просеиваем муку, затем добавляем в нее яично – водяную смесь, замешиваем плотное тесто.
• 5. Получившееся тесто раскатываем скалкой, формируем пласт теста толщиной примерно 1 мм.
• Раскатанное тесто обильно смазываем специальной кистой растопленным сливочным маслом.
• Аккуратно выкладываем начинку равномерным слоем на пласт теста.
• Скатываем тесто с начинкой в рулет.
• Закручиваем рулет в плотную спираль. Получившуюся «спираль» выкладываем в форму, предварительно смазанную растительным маслом.
• Поверх спирали делаем надрезы, чтобы сформировать порционные кусочки, помещаем блюдо в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.
• Достаем готовую бурму из духовки, ждем пока она слегка остынет.
• Приятного аппетита!
Бурма с мясом и картофелем - Татарский пирог

Бурма с мясом и картофелем - Татарский пирог

Бурма с мясом и картофелем - Татарский пирог

Бурма с мясом и картофелем - Татарский пирог

Бурма с мясом и картофелем - Татарский пирог

Бурма с мясом и картофелем - Татарский пирог

Бурма с мясом и картофелем - Татарский пирог

Бурма с мясом и картофелем - Татарский пирог

Бурма с мясом и картофелем - Татарский пирог

Бурма с мясом и картофелем - Татарский пирог

Бурма с мясом и картофелем - Татарский пирог



Источник →

Опубликовано 13.01.2017 в 12:08

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook
Похожие темы на сайте:
5 вкусных и ароматных пирогов
Анна Ларина 13 сен 15, 20:00
+40 8
5 простых рецептов пирогов для уютного вечера
5 авг 16, 00:43
+28 4
Пирог с мясом "Легче не бывает" за 10 минут плюс время на выпечку.
Наталья Калнина 13 апр, 13:02
+4 0
Рецепты пирогов с мясом
7 сен 16, 10:11
+4 0
Закусочный пирог с куриной печенью (Наливной пирог)
Svetlana Anikanova Аниканова 25 май, 15:55
+4 1
Мандариновый пирог (несколько рецептов)
Анна Ларина 24 дек 14, 19:22
+20 3
Тиропольский пирог с ягодами
6 июн 16, 12:11
+7 2

Поиск тем