Лариса Решетникова предлагает Вам запомнить сайт «Подружки»
Вы хотите запомнить сайт «Подружки»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Мира, тепла, уюта вашему дому!!!

Рецепт творожного теста, который заслуживает вашего внимания.

развернуть
творожное тесто
Рецепт творожного теста, который заслуживает вашего внимания.
Ингредиенты:

- творог (жирный, лучше домашний) - 300 г
- молоко (можно домашнее) - 150 мл
- растительное масло (без запаха) - 150 мл
- яйцо - 1 шт.
- сахар - 4 ч. л.
- соль - 0,5 ч. л.
- разрыхлитель - 3 ч. л.
- мука (желательно просеянной пару раз) 500 - 600 г

Приготовление:

Для начала отмерить необходимое по рецепту количество творога.
творожное тесто
Следующий шаг - соединить яйцо, молоко, растительное масло, соль и сахар в чаше блендера.
творожное тесто
Получившуюся массу вылить к творогу и тем же блендером преобразовать все в однородную массу.
творожное тесто 
творожное тесто
Осталось добавить муку с разрыхлителем.
творожное тесто
Делать это нужно постепенно, замешивая тесто сначала ложкой, а потом уже руками.
творожное тесто
Замешанное тесто укутать, чтобы оно не обветривалось, и отставить в сторону.
По оригинальному рецепту после замеса тесту нужно было дать "отдохнуть" в течение получаса. Но ввиду возникновения форс-мажорных обстоятельств, мне пришлось "забыть" о нем больше даже, чем на 2 часа.
И каково было мое удивление, когда, подняв, полотенечко, обнаружила, что тесто как будто живое – оно выросло, как минимум раза в полтора и практически "дышит"… Это с учетом того, что оно без дрожжей!
творожное тесто
Что и говорить – работать с ним – сплошное удовольствие! Оно нежное, эластичное и послушное!
творожное тесто
Такое тесто замечательно подходит для приготовления как соленой, так и сладкой выпечки. По своей структуре в уже готовом изделии оно чем-то напоминает листовое... 
творожное тесто


Источник →

Опубликовано 28.10.2016 в 01:13

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Лидия
Лидия сделаю - спасибо Текст скрыт развернуть
0
28 октября 16, в 23:45
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 1
Комментарии Facebook
Похожие темы на сайте:
7 видов теста, которые обязательно стоит научиться готовить!
27 сен 16, 17:56
+15 1
Рецепты пирогов с мясом
7 сен 16, 10:11
+4 0
Виды теста (рецепты)
Анна Ларина 15 сен 15, 00:15
+26 0
Тесто для воздушной выпечки
25 июл 16, 20:38
+28 5
8 самых лучших рецептов вкусного теста
Анна Ларина 18 май 14, 01:48
+57 5
Великолепная выпечка из творожного теста
27 авг 16, 12:53
+24 3
Рецепты теста…много!!! (pецепты самого вкусного теста)
Анна Ларина 9 окт 15, 19:03
+65 5

Поиск тем

Пошаговый самоучитель вязани…

Пошаговый самоучитель вязания крючком.. Оглавление

11 мар, 11:25
+24 5
Кто держал такие деньги в ру…

Кто держал такие деньги в руках? Жми класс, посмотрим сколько нас!!! Жду...

30 май 16, 12:27
+1162 82
А вы помните? Жми класс, есл…

А вы помните? Жми класс, если помните.....

13 авг 16, 15:14
+147 20
Книга Т. Б. Чижик "Самоучите…

Книга Т. Б. Чижик "Самоучитель по вязанию" Оглавление

13 янв, 00:41
+28 5
Чтение схем по вязанию спицами

Чтение схем по вязанию спицами

22 сен 14, 23:05
+113 23
Чтение схем для вязания крюч…

Чтение схем для вязания крючком с рисунками-инструкциями (и сложные случаи!)

8 авг 14, 23:39
+213 50
Улыбнитесь. Попади мне в рот…

Улыбнитесь. Попади мне в рот котлетой.....

12 фев 16, 21:31
+120 27
Программа для получения схем…

Программа для получения схемы вязания с картинки

31 май 16, 18:43
+84 19
100 узоров для вязания спицами

100 узоров для вязания спицами

27 май 16, 23:31
+130 37