Лариса Решетникова предлагает Вам запомнить сайт «Подружки»
Вы хотите запомнить сайт «Подружки»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Мира, тепла, уюта вашему дому!!!

Кайзершмарн - оригинальное австрийское блюдо

развернуть
Кайзершмарн - оригинальное австрийское блюдо
 Это оригинальное австрийское блюдо представляет собой нечто среднее между блинами и сладким омлетом, а название, которое переводится как «королевский беспорядок», происходит от необычного вкуса и внешнего вида Кайзершмаррна.

Состав:
Молоко — 180 мл
Яйца — 2 шт
Мука — 60 г
Сахар — 15 г
Ванилин — 1 г
Соль
Ванильный соус или сахарная пудра для украшения.

Приготовление:
Отделить белки от желтков. Взбить желтки с сахаром.

Кайзершмарн - оригинальное австрийское блюдо
 Добавить к яичной смеси молоко, ванилин, муку и немного посолить.
Кайзершмарн - оригинальное австрийское блюдо
 Белки слегка посолить и взбить в густую пену.
Кайзершмарн - оригинальное австрийское блюдо
 Осторожно вмешать во взбитые белки остальные ингредиенты.
Выливать тесто на разогретую сковороду слоем около половины сантиметра.
Кайзершмарн - оригинальное австрийское блюдо
 Обжаривать с двух сторон до светло коричневого цвета.
Кайзершмарн - оригинальное австрийское блюдо
 Из указанных ингредиентов, в зависимости от размеров сковороды, получается 2-3 блина.
Готовые блины порвать руками на небольшие куски, укладывая их на блюде горкой.
Кайзершмарн - оригинальное австрийское блюдо
Полить сверху ванильным соусом или посыпать сахарной пудрой.


Источник →

Опубликовано 11.01.2017 в 11:43

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook
Похожие темы на сайте:
Считается, что выпекание блинов — настоящее искусство.
19 авг, 13:42
+4 0
Новогодний Стол 2016 Много рецептов!
Анна Ларина 20 дек 15, 21:26
+45 6
7 базовых рецептов теста. Вкусные рецепты
13 авг, 12:08
+10 1
Низкокалорийные чизкейки
Анна Ларина 26 июн 14, 21:12
+14 2
С Масленицей! 3 рецепта блинчиков
Анна Ларина 1 мар 14, 18:47
+12 1
Венгерская ватрушка с творогом из слоеного теста
22 дек 16, 10:41
+5 0
Печенье "Грибочки". Вкусно, Просто и Красиво!
Наталья Калнина 20 мар, 11:31
+5 0

Поиск тем