Последние комментарии

  • Надежда Александрова18 июля, 18:23
    Спасибо.Красивые ажурные узоры спицами
  • Юлия18 июля, 11:11
    СПАСИБО!Модная туника спицами
  • Лемешко Галина18 июля, 10:36
    Спасибо!   Забрала себе.Эффективный рецепт - Сибирский эликсир жизни
  1. Блоги

Кулинарные советы. Возьмите на заметку


12 гениальных кулинарных советов, о которых вы даже не догадывались


Нет никакой разницы, начинающий вы кулинар или наученная опытом хозяйка, вы всё равно не сможете держать все рецепты в голове. К тому же, найдя подходящий рецепт блюда, не всегда понятно в какой последовательности класть необходимые ингредиенты, как правильно их нарезать и в каком виде лучше всего подавать.
Также едва ли кто-то откажется от порции полезных кулинарных советов и секретов, которые откроют глаза на многие вещи.

Вернуть блеск хромированной кухонной утвари поможет раствор уксуса с водой



 Просто помойте посуду в этом растворе или замочите на несколько часов, если в ней нет никаких электрических элементов, как, например, в хромированном чайнике.

Не тратьте слишком много времени на то, чтобы отмыть сковороду от жира


Попробуйте завернуть кусочек льда в бумажную салфетку и провести по поверхности. Лед притянет жир, который в итоге останется на салфетке.


Справиться со ржавчиной на любимой чугунной сковороде поможет не дорогое современное средство, а обычная поваренная соль

 Просто потрите солью поверхность, добавив небольшое количество воды.


Если использование пищевой пленки является для вас настоящим мучением, то советуем вам хранить ее в холодильнике

 Холодную пленку будет гораздо проще отрывать и она не будет склеиваться раньше, чем вы успеете накрыть ею блюдо.


Соль отлично подходит и для чистки деревянных разделочных досок

 Потрите доску солью и оставьте ее на 15 минут. Затем протрите долькой лимона, ополосните проточной водой и тщательно высушите.


Легко вернуть первозданный вид деревянным ложкам и лопаткам можно, если их прокипятить и высушить

 Это поможет избавиться от пятен и неприятного запаха, который появляется при их постоянном использовании.


Очень многие люди не любят чистить цитрусовые

 Для облегчения этого процесса поместите апельсин или мандарин в микроволновую печь на 15–20 секунд, после чего кожура будет легко отделяться.


Для упрощения чистки яиц мы советуем вам отваривать их в воде с добавлением уксуса или соды

 И то, и другое вещество легко проникает через скорлупу и значительно облегчает ее отделение.


Каждая хозяйка знает, как непросто бывает резать лук, когда слезы буквально льются из глаз

 В следующий раз попробуйте убрать лук на 30 минут в морозильную камеру, прежде чем его резать. Но имейте в виду, что этот способ подходит только для тех случаев, когда лук будет в дальнейшем подвергаться термической обработке.


Если положить сыр в морозильную камеру на полчаса, то его будет проще натереть на терке

 Затвердевший сыр не будет прилипать к терке и склеиваться.


Разогревая любую выпечку в микроволновой печи, вы рискуете ее пересушить

 Однако обычный стакан воды спасет ситуацию. Поместив выпечку, в том числе и пиццу, в микроволновку, поставьте рядом стакан с водой и смело разогревайте.


Запекая курицу или индейку целиком, всегда кладите ее грудкой вниз

 Так самая мясистая часть птицы пропечется лучше и быстрее, и вам не придется потом есть слишком пересушенное мясо с бедер.


Очищенные от скорлупы грецкие орехи достаточно быстро приобретают прогорклый привкус

Для того чтобы этого избежать, храните их в морозильной камере в герметичном контейнере. Только имейте в виду, что орехи должны быть сырыми, а не жареными.
Источник ➝

Популярное

))}
Loading...
наверх