Лариса Решетникова предлагает Вам запомнить сайт «Подружки»
Вы хотите запомнить сайт «Подружки»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Мира, тепла, уюта вашему дому!!!

Гедлибже — блюдо кабардинской кухни.

развернуть
РєСѓС…РЅСЏ (604x376, 226Kb)
Гедлибже — блюдо кабардинской кухни. Очень простое, сытное и вкусное во многом благодаря изумительному соусу из жареного лука и сметаны.


Действующие лица:
Курица
Лук репчатый= 3 шт.
Чеснок =2 шт.
Сметана= 200 мл
Подсолнечное масло= 30 мл
Поваренная соль= 2 ч.л
Карри= 1 ч.л
Перец красный молотый 3 г
Петрушка
Готовим:
Кусочки курицы солим и выкладываем на сковороду с растительным маслом.
Тушим под крышкой минут 30 почти до готовности..Пока курица тушится, начинаем готовить соус. Режем репчатый лук. Отправляем на сковороду с подсолнечным маслом. Добавляем чеснок.Затем обжариваем до золотистого цвета.
С помощью блендера делаем из жареного лука пюре.
В пюре из лука добавляем сметану, соль, карри, красный молотый сладкий перец.
Мелко режем зелень и добавляем в соус.
Перекладываем компоненты соуса в сотейник или кастрюлю. Добавляем 100 мл воды или бульона. Если нужно солим и хорошо перемешиваем. Соус готов.
Тушеную курицу кладем в соус и еще тушим 10-15 минут.


Источник →

Опубликовано 06.08.2016 в 13:04
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Z****** Фамилия
Z****** Фамилия 6 августа 16, в 13:48 безумно вкусно ! Текст скрыт развернуть
0
Люка *****
Люка ***** 6 августа 16, в 18:24 это все угодно,но только не гедлибжэ :) какой карри,какая петрушка...вы собсна о чем? Текст скрыт развернуть
3
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 2
Комментарии Facebook
Похожие темы на сайте:
Хачапури, пхали, чашушули и аджика: учимся готовить по-грузински
Анна Ларина 10 мар 15, 16:38
+29 9
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Хачапури по-имеретински
Анна Ларина 13 сен 14, 21:50
+10 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Чапильгаш
Анна Ларина 10 мар 15, 16:27
+13 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Шашлыки в разных странах мира
2 июл 16, 03:18
+4 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Кордон блю из курицы
Анна Ларина 22 сен 15, 20:00
+4 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
"Индийская сборная". Оригинальный рецепт основного блюда
Лена Кармаева 12 апр 16, 14:10
+4 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Мидии в томате. Рецепт постного блюда
Лена Кармаева 28 мар 16, 11:28
+3 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Поиск тем