Лариса Решетникова предлагает Вам запомнить сайт «Подружки»
Вы хотите запомнить сайт «Подружки»?
Да Нет
×

Мира, тепла, уюта вашему дому!!!

Кекс «Мраморный»

развернуть
Кекс «Мраморный»
 Состав:

175 гр. муки
175 гр. сахара
175 гр. мягкого сливочного масла
3 яйца
2 ст.л. какао
сода, гашенная уксусом


Кекс «Мраморный»
 Приготовление:
Разделить яичные белки и желтки.
Кекс «Мраморный»
 В белки всыпать половину сахара и взбить.
Кекс «Мраморный»
 В желтки всыпать оставшийся сахар и также немного взбить.
Кекс «Мраморный»
 Аккуратно смешать белки с желтками.
Кекс «Мраморный»
 Муку смешать с размягченным сливочным маслом, добавить желтково-белковую смесь и аккуратно перемешать. Добавить в тесто соду, гашенную уксусом. Еще раз перемещать тесто до однородного состояния.
Кекс «Мраморный»
 Разделить тесто на две части и в одну часть добавить какао.
Кекс «Мраморный»
 Форму для выпечки смазать сливочным маслом. На дно формы ложкой выкладываем светлое тесто, сверху темное. Продолжать пока не закончится тесто.

Поставить форму в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40 минут (ориентироваться по своей духовке).
Кекс по данному рецепту рассчитан на небольшую форму. Для большего размера кекса следует увеличить количество продуктов.
Кекс можно сделать в хлебопечке, используя то количество ингредиентов, указанных в рецепте.
Для этого сделать тесто по выше написанным рекомендациям. Затем смазать форму хлебопечки сливочным маслом (лопатку для замешивания использовать не нужно) и выложить тесто в форму, чередуя светлое и темное.
поставить форму в хлебопечку и установить режим «Выпечка» — 50 минут.
После приготовления кекса не открывать хлебопечку 10 минут. Затем вытащить кекс из формы и остудить на решетке.

Кекс «Мраморный»

Источник →

Опубликовано 09.01.2017 в 11:46

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook
Похожие темы на сайте:
Рецепты вкусных кексов
Анна Ларина 1 мар 15, 20:05
+12 0
Так Вы еще не готовили: 9 фантастических идей!
Анна Ларина 30 ноя 15, 19:59
+39 7
Новогодний Стол 2016 Много рецептов!
Анна Ларина 20 дек 15, 21:26
+44 5
Кекс "Столичный" по ГОСТу. Простой и очень вкусный рецепт
Лена Кармаева 21 ноя 16, 10:34
+7 0
Сочные яблочные кексы
18 авг 16, 09:13
+28 2
Воздушный апельсиновый кекс (шифон кейк)
25 сен 16, 11:14
+5 1
Вкусные кексы с тонким ароматом рома и ванили
2 ноя 16, 01:55
+3 0

Поиск тем

Кто держал такие деньги в ру…

Кто держал такие деньги в руках? Жми класс, посмотрим сколько нас!!! Жду...

30 май 16, 12:27
+1119 74
А вы помните? Жми класс, есл…

А вы помните? Жми класс, если помните.....

13 авг 16, 15:14
+139 14
Чтение схем по вязанию спицами

Чтение схем по вязанию спицами

22 сен 14, 23:05
+103 22
Чтение схем для вязания крюч…

Чтение схем для вязания крючком с рисунками-инструкциями (и сложные случаи!)

8 авг 14, 23:39
+194 47
Улыбнитесь. Попади мне в рот…

Улыбнитесь. Попади мне в рот котлетой.....

12 фев 16, 21:31
+107 25
Программа для получения схем…

Программа для получения схемы вязания с картинки

31 май 16, 18:43
+72 19
100 узоров для вязания спицами

100 узоров для вязания спицами

27 май 16, 23:31
+118 31