Лариса Решетникова предлагает Вам запомнить сайт «Подружки»
Вы хотите запомнить сайт «Подружки»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Мира, тепла, уюта вашему дому!!!

Домашняя вареная колбаса "Нежность"

развернуть
Домашняя вареная колбаса "Нежность"

Вариант приготовления домашней вареной колбасы из куриного филе. В этом рецепте нет сала и субпродуктов, поэтому вкус на классическую магазинную колбасу конечно не похож. Это рецепт натурального, диетического блюда и самый сочный вариант приготовления куриного филе. Отлично подойдет для бутербродов для всей семьи: - и мясо для голодного мужчины - и почти чистый белок для тех кто на диете - и отличное блюдо для деток!
Продукты:
Филе куриное — 1 шт
Сливки — 200 мл
Орех мускатный — 3 г
Перец душистый — 3 г
Соль — 1 ч. л.
Приготовление:
Куриное филе отлично измельчается погружным блендером, но здесь на ваше усмотрение – можно воспользоваться чем вам будет удобно, главное что бы вышло мелко. Добавляем соль, мускатный орех, душистый перец и сливки.
Сливки подойдут и 10%, и 33% и даже обычное молоко.
Повторно все это взбиваем блендером и отправляем в рукав для запекания. Формируем колбаску, завязываем с двух сторон, что бы ничего не убежало.
Чтобы не получилось обычное вареное мясо и субстанция похожая на паштет, колбасу варят при температуре не более 80 градусов. Добиться этого можно просто доведя воду до кипения, прикрутив до минимума огонь, и только после этого положите в кастрюльку нашу сырую колбасу.
Закройте крышку и оставьте на прите на 40 минут. Вода кипеть не должна. Дайте остыть нашей вареной колбасе и можно подавать к столу.

"Домашняя вареная колбаса Нежность"



Приятного аппетита!


Источник →

Опубликовано 09.12.2017 в 13:34

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook
Похожие темы на сайте:
9 колбасных изделий домашнего приготовления
5 июл 17, 11:07
+6 0
Колбаса куриная домашняя
Ирма 7 дек 16, 13:13
+4 1
Колбаса в кружке (домашняя, варёная)
Анна Ларина 4 фев 15, 22:05
+34 17
Готовим вкусную домашнюю колбасу
18 окт 16, 11:07
+15 1
Колбаса домашняя куриная быстрого приготовления
5 июл 16, 08:30
+5 0
Праздничная закуска из кабачков на праздничный стол
Ольга Баташкова 23 дек 13, 19:28
+18 2
Домашняя куриная колбаса
Анна Ларина 18 дек 15, 22:57
+16 3

Поиск тем