Лариса Решетникова предлагает Вам запомнить сайт «Подружки»
Вы хотите запомнить сайт «Подружки»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Мира, тепла, уюта вашему дому!!!

Обалденный мясной салат с баклажанами! Попробуйте и удивите своих гостей!

развернуть

Обалденный мясной салат с баклажанами! Попробуйте и удивите своих гостей!

Приветствую всех. Сегодня я готовлю мясной салат с баклажанами, сладким перцем и морковью. Салат получается очень вкусным, пикантным и сытным. Его можно подавать как в качестве закуски, так и самостоятельного блюда. Рецепт очень простой, но очень вкусный.

Ингредиенты:

Филе куриное — 300 г

Баклажаны — 300 грамм

Перец болгарский — 150 грамм (1 шт.)

Морковь — 1 шт.

Соевый соус — 1 ст.л.

Для заправки:

Чеснок — 1 зуб.

Сок лимонный — 1 ст. л.

Сахар — 1 ч. л.

Соль (по вкусу)

Кунжут -1 ч.л.

Масло растительное — 3 ст. л.

Петрушка — 10 грамм.

Количество порций: 3

Приготовление:

Итак, нарезаем соломкой баклажан, солим по вкусу и отставляем в сторонку.

Натираем морковь на терке для корейской моркови.

Болгарский перец нарезаем соломкой.

Нарезаем тонкими ломтиками куриное филе, отправляем на разогретую сковороду с подсолнечным маслом, и обжариваем в течении 10 минут. Солим по вкусу.

Затем добавляем к мясу, баклажаны и готовим в течении 5 минут.

Отправляем морковь, и перец в сковородку и обжарим еще в течении 5 минут. Снимаем с огня и даем слегка остыть.

А пока готовим заправку для салата. Рубим мелко петрушку, отправляем в емкость, сюда же выдавливаем через пресс чеснок, вливаем лимонный сок, растительное масло, соевый соус, добавляем кунжут, сахар, соль. Хорошо все перемешиваем, заправка готова.

Заправляем, салат перемешиваем и подаем к столу!


Источник →

Опубликовала ИННА Тищенко , 07.08.2018 в 12:28
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook
Похожие темы на сайте:
Новогодний Стол 2016 Много рецептов!
Анна Ларина 20 дек 15, 21:26
+45 6
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
5 Рецептов вкусных салатов
Анна Ларина 15 авг 15, 19:02
+16 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Очень вкусные салаты к празднику
Анна Ларина 19 дек 14, 14:12
+47 13
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Салат из баклажанов по-корейски. Просто, вкусно, недорого!
ИННА Тищенко 6 авг, 13:19
+4 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
«МЯСНАЯ СКАЗКА»! Невероятно вкусный салатик с ГОВЯДИНОЙ и БАКЛАЖАНАМИ!
Юлия Сенова 1 авг, 12:03
+4 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Заготовки из баклажанов
Татьяна Фантазёрка 28 июл 12, 10:35
+9 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
10 праздничных салатов к 8 марта
Анна Ларина 5 мар 15, 15:04
+38 11
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Поиск тем