Лариса Решетникова предлагает Вам запомнить сайт «Подружки»
Вы хотите запомнить сайт «Подружки»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Мира, тепла, уюта вашему дому!!!

Воздушные кружевные булочки

развернуть

Воздушные кружевные булочки


Необыкновенные, изящные, кружевные булочки... Перед такой красотой мало кто устоит!!! Кому понравились булочки, посмотрите как легко можно сделать эти кружева...
Справится даже ребенок.

Ингредиенты:

- 350 г муки
- 80 г мягкого сливочного масла
- 2 яичных желтка
- 140 гр теплого молока
- 3 столовые ложки сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- 10 гр дрожжей
- Немного сладкого молока для смазывания булочек
- Сахарная пудра

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В миску налить молока. Добавить 1 ч.л. сахара. Всыпать дрожжи, перемешать, накрыть салфеткой и оставьте на 10 минут.

В отдельной посуде смешать муку, сахар и соль.

Добавить подготовленную опару + молоко + сахар и яйца. Смешайте ложкой.

Когда тесто станет трудно размешать, добавить рубленное на мелкие кусочки масло.

Вымешивать тесто в течение 10 минут. Переложить тесто в чистую миску, накрыть салфеткой и оставить в теплом месте около 1 часа 30 минут, пока тесто не поднимется (увеличится в 2 раза ).

ФОРМОВКА БУЛОЧЕК.
Разделить тесто на две части. Раскатать не слишком тонко. Вырезать кружочки (здесь 5 см в диаметре)

Сложить три круга из теста, как показано на рисунке.

Свернуть их вместе, а затем разрезать напополам и получится 2 части кружев

Это проделать со всем тестом.

Выстелить форму для кексов бумагой для выпечки, кружева уложить не слишком плотно, как показано на рисунке

Смазать булочки сладким молоком и дать им увеличиваются в объеме, выпекать около 15-20 минут в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов. Украсить сахарной пудрой.
 
Воздушные кружевные булочки
Воздушные кружевные булочки
 
 
 
 
 

Опубликовала Анна Ларина , 17.06.2015 в 20:21
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Natalya Windischmann
Natalya Windischmann 19 июня 15, в 00:25 krasivenkie bulochki! Текст скрыт развернуть
0
татьяна Бобрешова
татьяна Бобрешова 19 июня 15, в 01:08 ЗАМЕЧАТЕЛЬНО СПАСИБО Текст скрыт развернуть
0
Nadezda Краснова
Nadezda Краснова 19 июня 15, в 22:28 Незабываемо. Текст скрыт развернуть
0
Алисена Данилова
Алисена Данилова 22 июня 15, в 12:15 Сделала! Вкусно и красиво! Текст скрыт развернуть
0
СВЕТЛАНА КОТЮКОВА
СВЕТЛАНА КОТЮКОВА 12 июля 15, в 20:41 на вид очень очень!!! Текст скрыт развернуть
0
надежда плахова
надежда плахова 14 июля 15, в 15:05 Очень интересная идея! Обязательно воспользуюсь! Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 6
Комментарии Facebook
Похожие темы на сайте:
5 рецептов самых быстрых булочек
Анна Ларина 15 апр 14, 22:07
+45 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Нежные очень вкусные испанские булочки
19 окт 18, 10:25
+5 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Булочки Синабон
Анна Ларина 14 фев 16, 19:10
+16 7
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Пять вкуснейших рецептов выпечки к чаю
4 янв 18, 12:05
+7 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Ароматные булочки с джемом
30 окт 18, 09:39
+6 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как испечь сладкий воздушный манник
11 дек 17, 14:06
+5 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Булочки с шоколадной начинкой "Синнабон"
15 фев 17, 12:31
+3 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Поиск тем