Лариса Решетникова предлагает Вам запомнить сайт «Подружки»
Вы хотите запомнить сайт «Подружки»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Мира, тепла, уюта вашему дому!!!

Вкусный пирог с капустой и мясом

развернуть
Вкусный пирог с капустой и мясом


Берем:
капуста свежая=1/2  маленького кочанчика
фарша говяжьего ( можно и куринного ) =400 г
кефира=1 ст.
майонеза=1 ст.
яйца=3 шт.
соды или пакетик разрыхлителя=1 ч. л.
муки (с горкой)=8 ст. л.
масло для смазки формы растительное
половинка белка взбитого для смазки пирога готового
соль приправы по вкусу
зелень свежая
Приготовление:
Мелко нашинкуем капусту ,бланшируем ее в небольшом количестве воды .
Как только вода закипела держим 1 минуту и сливаем ее на дуршлаг.
Мелко нарубим зелень - петрушка укроп и лук
Обжариваем фарш на растительном масле (оливковом) добавляем щепотку такую хорошую прованских трав и соль по вкусу .
Смешиваем капустку , фарш и зелень.
Стакан кефира и стакан майонеза выливаем в миску, добавляем ложку соды и 3 яйца .Просеиваем туда муку и все взбиваем миксером .
Смазываем форму для пирога растительным маслом.
Выливаем половину теста в форму .
Выкладываем начинку аккуратно .
Сверху заливаем второй половиной теста .
Аккуратненько разравниваем и ставим в духовку на 180°С на 30 минут
Через 25-30 минут проверяем готовность деревянной палочкой ( зубочисткой. шпажкой).
Приятного аппетита!!!

Источник →

Опубликовано 13.04.2018 в 12:06
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook
Похожие темы на сайте:
5 вкусных и ароматных пирогов
Анна Ларина 13 сен 15, 20:00
+40 8
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
5 простых рецептов пирогов для уютного вечера
5 авг 16, 00:43
+30 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Пирог с мясом "Легче не бывает" за 10 минут плюс время на выпечку.
Наталья Калнина 13 апр 17, 13:02
+4 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Рецепты пирогов с мясом
7 сен 16, 10:11
+4 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Закусочный пирог с куриной печенью (Наливной пирог)
Svetlana Anikanova Аниканова 25 май 17, 15:55
+4 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Яблочный пирог *Королева десертов*
5 дек, 09:00
+4 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Пирог "Остановиться невозможно". Приводит всех в Восторг!
Наталья Калнина 12 мар, 11:51
+8 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Поиск тем