Лариса Решетникова предлагает Вам запомнить сайт «Подружки»
Вы хотите запомнить сайт «Подружки»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Мира, тепла, уюта вашему дому!!!

Холодный свекольный суп «Гаспачо»

развернуть

Холодный свекольный суп  «Гаспачо»

В этом рецепте мы расскажем об очень интересном способе приготовления испанского блюда, известного на весь мир – супа «Гаспачо».

Это вариант Гаспачо изсвеклы с помидорами и базиликом.

«Гаспачо» – это холодный суп, который традиционно готовится из помидоров, мы же предлагаем использовать для его приготовления свеклу.

Такой вариант «Гаспачо» будет интересен всем поклонникам этого блюда, а также постящимся и вегетарианцам – он готовится без каких-либо животных продуктов. Это легкий и очень полезный супчик.

Как приготовить свекольный суп гаспачо.

Холодный свекольный суп  «Гаспачо»

 

Очистить отваренную свеклу, а также лук и чеснок, помидоры можно не очищать от кожицы. Крупно нарезать свеклу, лук, помидоры и чеснок. Измельчить подготовленные овощи в блендере, добавив также базилик, до однородности. Добавить в приготовленную массу оливковое масло, табаско, уксус и соль, охладить. Подавать суп с зеленью и, при желании, кубиками льда (в жару). Приятного аппетита!

Этот замечательный супчик можно кушать в дни, когда церковным уставом предусмотрено сухоядение – термически продукты не обрабатываются. Что же касается его густоты, то она будет зависеть от сочности помидоров, если суп получился густым, просто добавьте в него охлажденный овощной бульон или томатный сок.

Вы когда-нибудь пробовали готовить суп Гаспачо в домашних условиях? Может быть, у вас есть свои фирменные рецепты этого супа? Поделитесь с нами в комментариях к этому рецепту.

ВИДЕОРЕЦЕПТ СВЕКОЛЬНОГО СУПА ГАСПАЧО

 

 

источник


Опубликовала Анна Ларина , 11.06.2015 в 01:27
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Капитолина**
Капитолина** 11 июня 15, в 05:36 Дельный супчик, спасибо! Этот вариант мне понравился даже больше, чем традиционный. Беру на заметку. Подсказка со свёклой отличная, думаю, можно приготовить такой суп с отваренной цветной капустой вместо свёклы, помидорами и базиликом. С цветной капустой готовлю очень простой суп постный - в капустный отвар всыпаю несколько ложек манки, чуть провариваю, затем все взбиваем в крем, добавляем оливковое масло и приправы, зелень. Надо попробовать с помидорами... Текст скрыт развернуть
0
Инна Садович
Инна Садович 11 июня 15, в 20:01 красные продукты в пост есть нельзя..... Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 2
Комментарии Facebook
Похожие темы на сайте:
Вегетарианские супы— 5 рецептов
Анна Ларина 24 ноя 15, 22:07
+11 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ГРИБНОЙ СУП ИЗ ВЕШЕНОК С КОПЧЁНЫМ МЯСОМ. ВИДЕО-РЕЦЕПТ.
НАТАЛЬЯ НАТАЛЬИНА 2 июн 16, 16:39
+3 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Холодный суп гаспачо
Ирина 20 июн 12, 05:06
+5 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Постные супы
Анна Ларина 27 мар 16, 19:20
+20 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Постные блюда в горшочках на каждый день
Анна Ларина 14 мар 14, 21:05
+38 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Крестьянский суп Затируха
Анна Ларина 2 янв 15, 16:56
+15 9
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Холодный борщ
Анна Ларина 7 июн 14, 19:49
+13 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Поиск тем